ブログリサ

徒然日記
春だ、うなぎだ、ドーナツだ 写真付き
土曜日は一本の桜の木に一花だったんですが、今日はどどっと咲いてました。大通公園も桜がいっぱい咲いてまして、人もどっさり、とうきびもぷーんとよい香り、噴水もドバドバ出てまして、いよいよ夏に近い春の到来でござい。
今日は思い立って、うなぎ。札幌にはうまいうなぎ屋がない。これはどうも定説らしい。おいしくないという評判しか聞かない。しかしここへきて、一件新しくできたらしいので行ってみた。
うなぎ加茂川
「うなぎ加茂川」なんかいい名前だ。12時台に行ったんですが、前のお客さんが帰ったばかりで誰もいなかった。しかしここでひるんでは行けない。おいしいものを食べるためには勇気が必要なこともある。おかみさん(たぶん)がやさしく「こあがりどうぞ」と勧めてくれる。掘りごたつだ。まだお店が新しいから座布団もふかふかで盛り上がってるぞ。
旦那様はうな丼の松、私はひつまぶし。いいねー、いいねー。肝焼きも頼んだ。こってりしすぎてなくてうまいだった。

ひつまぶしは、1杯目普通に、2杯目やまかけ、3杯目だしかけ、4杯目再び普通に。あー、苦しい。しかしうれしい。だっておいしいんだもん。うなぎは蒸してない、ぱりっと焼いてある、たれが甘いという特徴。好きだ、好きだ、甘いたれ。満足、満足。蒸してある東京のうなぎも好きだけど、今日のもうまい。また来るぞ、また来るぞ。
帰りにドーナツ買って帰る。明らかにCM効果。しかしうなぎに満足しすぎて食べられない。あほ。

うなぎ加茂川
札幌市中央区大通西6丁目5番地4 58山京ビル1F
(大通の裏側なので探しましょう)
電話 011−219−7001
営業時間 AM11:30〜PM2:30 PM5:00〜PM9:00
定休日 不定休

デジタルリサに春の写真を載せました
今回はかわゆいたんぽぽでござい
小さな春をお楽しみくださいませ
| おいしい | 18:34 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP -
ラーメン「てつや」:札幌 千歳鶴 酒ミュージアム
千歳鶴 酒ミュージアムの隣にある「千歳鶴 ミュージアム・アネックス」という建物の中に札幌有名店のラーメン屋が入っているので行ってきました。

お店は「すみれ」と「てつや」が入っており、「すみれ」は本店で食べたことがあるので、まだ食べたことがない「てつや」に入りました。
てつや_1
「てつや」の本店はいつも混んでいるらしいですが、ここは比較的空いています。ここは街中から近いのでおすすめかも。

てつや_2
みそチャーシュー

てつや_3
みそラーメン+半熟たまごのトッピング

みその味は甘めでおいしかった。麺は札幌ラーメンらしく、黄色くて太くて縮れていました。チャーシューの味もおいしかったです。
私は「すみれ」より「てつや」の方が好みだな。「てつや」に入って正解だった。

食後には向かいの建物の「酒ミュージアム」を見学。お酒の試飲や販売をしています。限定品なども売っているようです。

入り口に書いてあった「酒粕ソフトクリーム」をみんな食べていたので、食べてみたくなった。
千歳鶴_2

お、おいしい。ちゃんと酒粕から作った甘酒の味がします。
千歳鶴_1
アルコール分は入っていないので子供も食べられますよ。


ラーメンの通販もやっているようです。
らーめん てつや 豚骨味噌
| おいしい | 15:29 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP -
千歳市:第15回「キリントロピカルドームまつり」
今年もキリンビアパーク千歳の「キリントロピカルドームまつり」に行ってきました。(昨年の話
場所は千歳市の長都(おさつ)にあります。JRの長都駅から歩いていけます。
キリンビアパーク千歳_1
今年はとても天気が良くて気持ちがよかったです。

今年はちょっと見せ方が違っていました。例年なら受付時にビールの試飲券をくれるのですが、今年はビール工場を見学しないとビールの試飲券をくれませんでした。キリンビールとしては酔っ払う前にビールの勉強をしてねってことでしょうね。まぁいいことだと思います。
ただ、見学する人が多いので、見学できるまで30分ぐらい待たないといけないので、それがちょっとめんどくさいなぁって感じでした。

キリンビアパーク千歳_2
今年もハーブ園の方に行ったら水仙が咲いていました。

あと、工場内でスタンプラリーがあるのですが、スタンプを集めると「お楽しみ抽選会」に参加できます。毎年チャレンジしているのですが、毎年なにももらえないでいました。
しかし、今年はなんと当たりました!
今年の景品はジュースとビールの詰め合わせと、お花の鉢植え。
キリンビアパーク千歳_3
実は自分たちの分の参加券ははずれたのですが、「早く帰るからこの券あげる」と言って私たちに券をくれたおじさんがいたのですが、そのおじさんの分が当たったのでした。
おじさんありがとう!
| おいしい | 18:35 | comments(2) | - | ↑PAGE TOP -
sapporiniお休み、久しぶりの志の家、フルーツケーキファクトリーのケーキ
先週sapporiniに行ったんだけど満席。どどーん。人気あるんやなあ。狭いし。で、今日こそは黄金週間リベンジだ!ってことで電話した。が、お休みぃ。1〜3日までお休み。休みなさい、休みなさい。そしてまたおいしいものたくさん作って〜。どどーん。
イタリアンに振られたのなら・・・そば。そうである、そばである。地下鉄に乗って志の家へ。連休の谷間だからかすんなりお席へ。いっつも混んでいるのよ。ほんとは鴨せいろ大盛り(大盛り協会に所属しておりますので)の予定だったんですが、あまりの寒さにカレー南蛮。うまかったよー、カレー南蛮。おそばがたっぷりで、カレー味がしつこくないんだよー。おかげさまで体ぽかぽかで汗が出ました。
帰りにケーキが食べたくなり、フルーツケーキファクトリーの本店へ。東京にキルフェボンってケーキ屋さんありますね。正直に申し上げてそちらの方がおいしいです。しかし無い物ねだりしてはいかんのでフルーツケーキファクトリーのを食べています。ここのカスタードクリームに最近マンネリ感を感じていたのですが、今日のはうまかった。いつものはどたっとしてたんですが、今日のは春の軽やかさがあったぞえ。食べたのは二種類のマンゴータルトです。明日はもうひとつのバナナカスタードに!早くあしたになれなれ。
今週はもうプールがないので太りそうだ。でぶでぶ。
| おいしい | 17:58 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP -
レストラン ル・ミュゼ
今日は朝からお天気もよく、地下鉄+お散歩をしながら、宮の森へ
レストラン ル・ミュゼに行ってまいりました

ル・ミュゼの石井シェフは以前 Le Festin du Nord にいた方で、昨年独立しこのお店を開きました

今日はランチのお肉のコースと、お魚のコースをいただきました

lemusee1.jpg
サプライズと命名されたメニュー
なんと中には温泉卵が入っているのです
白トリュフのペーストのサンドされたトーストと一緒に

lemusee2.jpg
前菜はイタリア産生ハム
バルサミコが甘くて酸っぱくていいんです

lemusee3.jpg
春の野菜のサラダ
どの野菜も苦くて甘くて美味なり

lemusee4.jpg
玉ねぎのスープ
あっという間になくなってしまった

lemusee5.jpg
鱒の皮がカリカリでおいしかった
添えてあるウドもおいしかったけど、まだハウスものだと思うのでちょっと味がうすかった
地物のウドでまた食べてみたい

lemusee6.jpg
ルスツ産の豚のロースト
石井シェフのお料理はお塩がおいしいのです
わさびの葉も苦くてぴりりとしてました

lemusee7.jpg
デザートはビターチョコレートのアイスクリーム、フルーツ、ヨーグルトとサクサククッキー
上から攻めるもよし、混ぜ混ぜするもよし


石井シェフのお料理を久しぶりに味わって、前と変わらぬ良さがあり安心しました
今度は夜行ってみたい・・・

 レストラン ル・ミュゼ
 札幌市中央区宮の森1条14丁目3−20
 営業時間 AM11:30〜PM2:00 PM6:00〜PM9:00
 定休日 第1、2日曜、第3、4月曜
 011-640-6955
 http://www.musee-co.com/


デジタルリサに北海道の春の写真を載せてみました
| おいしい | 23:14 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP -
チョコビ
「クレヨンしんちゃん」の「チョコビ」って知ってますか?
それが今度実際に発売になります。
チョコビ
こういう企画はおもしろいですね。
近所のスーパーで見かけたら買ってみたいと思います。嬉しい

※2006/04/21追記
公式ページによると、
弊社予測を上回る需要により、お客様並びに販売店の皆様に
ご迷惑をお掛けしまして大変申し訳ありません。
現在関東地区のみの発売になっておりますが、
生産体制が整い次第順次販売地区を拡大していく予定です。

だって。探しても見つからないはずだ。
| おいしい | 07:30 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP -
イタリア料理 Sapporini 名前の由来は札幌っ子
今日のお昼に「Sapporini」というイタリア料理のお店に行きました
Sapporini
偶然発見したお店なんですが、店構えがなんともこぢんまりしていていい感じだったんですよね
見つけた日は定休日だったので本日行ってみました

私はパッパルテッレという帯状の生パスタを注文しました
アスパラ、カマンベールチーズ、じゃがいも、豚肉がうまい具合に麺とソースに絡まっておりまして、おいしかった
帯は2〜3センチの幅で太いのですが、フォークの足(っていうの?)も長くってぐるぐる巻き付けて食べる
道具とパスタがいい感じで組み合わさって食べやすい
あえて苦言を呈するなら、具の種類が多いかなあ
何かが多い
豚肉かなあ
じゃがいもはおいしかったからはずしてほしくないし、アスパラもおいしいし色がよかった

特筆項目はワインの価格、グラスが150円なのです
えーっ!?でしょ
今日は白を飲んだんですが、ちょっと酸っぱくって、それが主張しているようでよかった

お店の方もさわやかで、礼儀正しいが堅苦しくない感じ
12時過ぎてたいへん混み合ってきて忙しそうでした
あの辺あまり食べるところがないから、いいお店ができたんじゃないかと思います

イタリア旅行を積み重ねていくと、日本のイタリア料理に満足できなくなって来ますが、今日はいいランチをいただいたと思えるお店でした
また今度行ってみよう

 Sopporini
 札幌市中央区北2条東7丁目9−10
 営業時間:AM11:30〜PM2:30 PM6:00〜10:00
 定休日:水曜日
 011-241-5800
| おいしい | 22:50 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP -
札幌における広島のお好み焼き
今日のお昼、歩いていける「ひなちゃん」でお好み焼きを食べてきました
ここは広島風のお好み焼きです

定番メニューの焼きそば入り肉卵には、キャベツ、揚げ玉、そばorうどん、豚肉、卵を入れます
最後にソースをたっぷり塗ってくれます

広島のお好み焼きのいいところは焼いてくれるところです
今日はビールを飲みながら焼いているところを見ておりました

広島+ソースといえば、オタフクソースですが、ここはカープソースというのを使っていました

お好み焼きの食べ方は、ひなちゃんの箸袋の裏に書いてありますからそちらを参照
もちろんお友達に広島の方がいたら教えてもらってください

とっても広島に行きたくなりました

 ひなちゃん
 札幌市豊平区豊平3条4丁目2-16
 営業時間:AM11:30〜PM11:00
 定休日:日曜日
 011-822-0011
| おいしい | 20:13 | comments(3) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP -
札幌市中央区:中国料理 養源郷
札幌市の中国料理屋さんです。
先日、1月末に行ったら旧正月でお休みだったので、リベンジです。

ここは「札幌華僑会館」の1階にあるお店なので、本格中華のお店です。お店の人たちは中国語で会話してます。

今回の目的は前に来たときに食べた豚肉のお鍋がおいしかったので、またこれを食べることです。
養源郷 - 1
料理の名前が難しいので覚えていないですが、土鍋に白菜と春雨が煮込まれていて、その上に豚肉が乗っています。
肉の上にある香菜(シャンツァイ)がたまりません。このお鍋には香菜がマッチしています。
とても熱いのでやけどに注意!

紹興酒はこんな入れ物に入れてくれます。この入れ物、思ったより入っているので、ついでもついでも出てくる感じです。
養源郷 - 2

中華定番の麻婆豆腐。けっこう辛め。中に入っているコリコリした野菜(なんていう名前だろう?)がおもしろい食感です。
養源郷 - 3

デザートとして頼んだ「大学いも」。
お芋にとろーっとした飴がかかってきます。
「熱いうちに水につけて、取り分けてください」と言われます。
冷めてしまうと飴が固まってしまうのであとで大変なことになってしまいます。
養源郷 - 4
この写真はお芋を水につけているところです。

お店はけっこうわかりづらいところにあります。曲がり角に公園があるので公園を目印に行くとよいと思います。建物はこんな感じです。
養源郷 - 5
この建物の1階にあります。

 中国料理 養源郷
 札幌市中央区南12条西8丁目3-46
 中島中学校の裏(札幌華僑会館内)
 営業時間:AM11:00〜PM9:00
 定休日:月曜日
 011-533-7751
 http://www.welcome.city.sapporo.jp/food/chinese/index05.html
| おいしい | 19:32 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP -
マルちゃん 焼きそば弁当 醤油
マルちゃんの新商品「焼きそば弁当 醤油」を食べましたが、おいしかったです。「焼きそば弁当」シリーズの中で一番おいしいですね。

「焼きそば弁当」って北海道限定なので石原良純さんの CM は他の地域で見られないのかな?と思って Web で調べたら、石原良純さんは「カップ焼きそば」の CM 全部に出ているんですね。
だから東京の人も北海道の人もなんらかの石原良純さん CM は見られるんですね。

※「マルちゃん 焼そば カップ焼そばオフィシャルサイト」で全種類の CM が見られます。

この CM、おもしろいですよね。楽しい
| おいしい | 19:09 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP -
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