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徒然日記
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札幌でのフレンチはここで Le Festin du Nord
Le Festin du Nord 1
本日ランチに Le Festin du Nord に行ってきました
ワインのお店エノテカの経営するレストランです

1時過ぎにお店に入ったのですが、半分以上空席
あら、土曜日なのに
でもまあ静かだからいいか

なんて思っていると、ぞくぞくと埋まってきました
食事半ばにして満席
お店の人たちも驚いておりました

お店がすいているときはみなさん(お店の人たち)も笑顔だったんですが、混んで来るに従って表情が緊張しておりました

このお店なかなか気遣いのお店でして、ただ食事を出す、下げるではなく、お客さんがどういう状態にあるかを真剣に、かつ、さりげなく気を配っている店なのです
お客さんが増えればその分レーダーを動かす範囲も増えるわけでして、従って緊張の表情でした

今日は
飲み物
 スパークリングワインと余市産プラムのミックス
前菜
 トマトのミニスープ、ぶりのカルパッチョ、スイカとホタテ組み合わせ
パスタ
 イカのパスタ イカのゴロのペーストのせ
お魚
 キンキのグリル 焼きトマトとズッキーニ添え
お肉
 豚のグリル バルサミコソースで
デザート
 フロマージョのムース ベリーのソースで

全然名前は正確ではありませんが、こんな感じ
今日はどれも満足でした
スイカとホタテの組み合わせって???って感じですが、一緒に食べるとおいしいのです
これは新発見でした

今度はだれもいないときに行ってみたい
そしたらお店の人とゆっくり会話できるでしょう


お店の目印はこのおっきなワインボトルです。このビルの2階です。
Le Festin du Nord 2
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