ブログリサ

モンタルチーノのおいしいものについて、でしたね
（前回のモンタルチーノのレポートはこちら）

私たちはモンタルチーノのレストランで、今回の旅で一番おいしいものに出会ったんです
それはうさぎのグリル
お肉、肋の部分、そして内臓がついておりました
あのソースはなんでしょうか
ワイン（もしかしてブルネッロ？）のソースかもしれません
小さな肉にうまみが詰まっておりまして、味がたいへん濃厚でした
うさぎがこんなにおいしいとは
（うさぎを見る目が変わってしまいました・・・）
これを頂いたのは「IL MORO」というお店でした

お次は、キノコのスープ
トスカーナといえばワインの次はきのこじゃないでしょうか
きのこのスープ（Zuppa di funghi)は大変濃厚でした
しょっぱいかったですが、パンを浸してちょうどよくなります
日本のよわっちいきのことは違って、キノコ自体の味にパンチがありまして、お肉のソースとして存在してもその存在感が大きいのであります

モンタルチーノのレストランは、ブルネッロを置いているお店もありますし、カーサのワイン（ハウスワインですね）のお店もあります
カーサのワインでも十分においしいです
というか無理してブルネッロを頼まなくても・・・という思いにさえなります
私たちはどちらも試しました

モンタルチーノを訪問予定のみなさんへ
　ぜひ日帰りではなく泊まっていただいて、ワインをいろいろ試してください
　街の雰囲気、食べ物の味、周りに広がるその景色を昼も夜も楽しんで頂きたいです